Situé à Omps (village de 350 habitants), dans le Cantal, dans un corps de ferme traditionnel, le site de Daudé présente un cadre environnemental et architectural typique de la culture cantalienne et plus particulièrement de la châtaigneraie cantalienne.
La dynamique en séjour ferme pédagogique, est étroitement liée au vivant. Ainsi, toutes situations imprévisibles, liée aux phénomènes naturels (saison, météo, naissance d’animaux, …) pourront être rencontrées et de belles opportunités seront alors saisies.
La ferme de daudé, labellisée Tourisme et Handicap, se compose d'une grange étable, d'un bâtiment neuf, d'un poulailler, d'un bâtiment agricole. Elle s'étend sur 19ha de prairies attenantes avec son ruisseau, sa mare, sa forêt, son potager et son verger.
Au programme : diverses activités au sein de la ferme seront proposées comme le soin aux animaux, des ateliers de transformations alimentaires (pain, confiture, sirop, …), des animations autour du potager, de la faune des ruisseaux, du développement durable, de la lombriculture....
Le planning peut être modulé à votre convenance, afin de s’adapter au mieux aux besoins des jeunes et de répondre aux attentes des professionnels.
Tous les contenus proposés s’organisent autour de moments interactifs et ludiques avec les élèves. En effet les temps d'animation sont basés sur la participation active des élèves, en partant d'observations, de constats, d'hypothèses et ensuite de mise en situation de recherche sur le terrain.
Aux alentours de la ferme: Marcolès, village médiéval fortifié, visite des ateliers du sabotier ou de la forge. Le marché de Maurs, classé parmi les 100 plus beaux marchés de France. Le musée du Veinazès où l'on retrouve des ateliers ruraux et des machines agricoles en fonctionnement, la maison de la châtaigne à Mourjou, les pittoresques villages de Marcolès, Laroquebrou ou Salers, la vallée du Lot, Conques, les gorges de la Jordanne, le barrage de Saint-Etienne Cantalès, la plage de Rénac, la plage d'Espinet, la plage de Puech des Ouilles,le circuit de karting de Pers, ...et bien d'autres sorties car le patrimoine naturel,culturel et sportif du cantal est riche!
C'est un travail partenarial sur le territoire d'implantation pour diversifier et multiplier une offre de qualité en développant un réseau de compétences et de savoirs.
Ce sont des projets sur mesure, des ateliers pédagogiques adaptés, répondant aux besoin des publics accueillis et aux attentes des professionnels.
C'est une approche du monde agricole (soins aux animaux...jardinage ...travaux de la ferme..), une sensibilisation aux us et coutumes du monde rural, une étude du milieu naturel (l'eau, la forêt, la faune et la flore,...), des ateliers de transformation alimentaire...
C'est une entité agricole du village de OMPS (commune de 350 habitants), imprégnée des valeurs traditionnelles du monde rural. Elle s'établit autour d'un ancien corps de ferme typique, de ses terres et de son environnement naturel, 19 ha d'un seul tenant.
Ce sont des professionnels de l'éducation qui se sont lancés dans cette aventure pour faire de leur rêve une réalité et pour permettre à chacun, petits et grands, en toute simplicité, de renouer avec ses origines....la Terre....